Pourquoi le sucre pose-t-il problème en hypothyroïdie ?

La thyroïde est la chef d’orchestre du métabolisme. Lorsqu’elle fonctionne au ralenti, comme en cas d’hypothyroïdie, l’organisme brûle moins d’énergie, ce qui entraîne une prise de poids plus rapide, même sans excès alimentaire. Et c’est là que le sucre aggrave encore la situation.

🍭 1. Le Sucre est stocké sous forme de graisse

Lorsque nous consommons du sucre, notre corps l’utilise d’abord pour produire de l’énergie. Mais s’il y en a trop, l’excédent est converti en graisse et stocké dans les cellules adipeuses. Ce processus, appelé lipogenèse, est exacerbé en hypothyroïdie, car le métabolisme est plus lent et brûle moins de calories.

💡 Un excès de sucre entraîne une accumulation de graisse, en particulier au niveau abdominal, rendant la perte de poids encore plus difficile.

🔥 2. Le sucre favorise l’inflammation

L’hypothyroïdie est souvent liée à des processus inflammatoires chroniques, notamment dans le cas de la thyroïdite de Hashimoto. Le sucre exacerbe cette inflammation en provoquant des variations brutales de la glycémie et en favorisant le stress oxydatif.

📌 Conséquences ? Fatigue accrue, douleurs articulaires, brouillard mental, rétention d’eau et accentuation des symptômes de l’hypothyroïdie.

⚖️ 3. Il perturbe l’équilibre hormonal

La consommation excessive de sucre déstabilise l’insuline, l’hormone qui régule la glycémie. Or, un dérèglement de l’insuline influence directement les autres hormones, dont les hormones thyroïdiennes, aggravant ainsi les symptômes de l’hypothyroïdie.

💡 Résultat : un cercle vicieux où le sucre ralentit encore plus le métabolisme et favorise les fringales.

Où se cache le sucre ?

On sait qu’il y en a dans les sodas et les bonbons, mais le vrai problème, c’est le sucre caché dans les produits transformés. Et il est partout ! 😱

📌 Les aliments à surveiller de près :

• Les céréales du petit-déjeuner et les barres de céréales.

• Les yaourts aromatisés, crèmes desserts, mousses au chocolat.

• Les jus de fruits et smoothies industriels.

• Les sauces industrielles (coulis de tomate, vinaigrettes, plats préparés).

• Le pain de mie, les biscottes et certaines baguettes blanches.

• Les boissons végétales (lait d’amande, soja, riz… souvent sucrées !).

• Les compotes classiques et les fruits en conserve.

💡 À savoir : Une simple portion de yaourt aromatisé peut contenir jusqu’à 20g de sucre, soit plus que l’apport quotidien recommandé !

Exemple de journée anti-Sucre et compatible avec l’hypothyroïdie

Petit-déjeuner : Porridge d’avoine aux amandes, compote maison sans sucre ajouté, 2 carrés de chocolat 70% de cacao émiétté par dessus.

🍽 Déjeuner : Poisson grillé, légumes rôtis, quinoa et sauce à l’huile d’olive et citron.

🍏 Collation : Fromage blanc nature avec graines de chia et quelques noix.

🌙 Dîner : Soupe maison aux légumes, pain complet et houmous.

📌 Avec ces habitudes, vous réduisez naturellement votre consommation de sucre tout en vous faisant plaisir !

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